В преддверии лета компания «Олива» объявила о выпуске линейки рыбных шашлыков из мяса кеты. Для того чтобы определить наиболее удачные по вкусовым качествам варианты и подготовить их для розничной продажи, была организована конкурсная дегустация и сформирована специальная комиссия с участием технологов компании, специалистов Торгового отдела и специально приглашенных независимых экспертов.

Заседание комиссии состоялось 19 апреля 2019 года под председательством: технолога компании Остромогольского Алексея, заведующей производством Шамаевой Светланы Федоровны и генерального директора компании «Олива» Корнеева Игоря Вячеславовича.

Для дегустации было подготовлено десять образцов шашлыка из кеты, из которых требовалось выбрать всего четыре для запуска в серийное производство. Участники выбирали форму подачи (на шпажках или в ведерке), а также наилучшие варианты маринада. И, конечно, оценивали самое главное – вкусовые качества готового продукта.

Все представленные образцы оказались настолько вкусными, что члены комиссии едва не поссорились, выбирая четыре лучших варианта. К счастью комиссия пришла к согласию, и в результате всё завершилось благополучно. Вскоре почитатели продукции «Оливы» смогут по достоинству оценить новые деликатесы компании — несомненно лучшие шашлыки из благородной рыбы в необыкновенно вкусном маринаде.