Минсельхоз утвердил новый перечень особо ценных и ценных видов водных биоресурсов. В списке ряд осетровых, а также лососевых, «белых» рыб, ракообразных и моллюсков.
Перечень утвержден приказом Министерства сельского хозяйства от 23 октября 2019 г. № 596, который вступит в силу с 27 декабря. К особо ценным видам отнесены осетровые: белуга, калуга, севрюга, амурский, персидский, русский и сибирский осетры.
В небольшой миске смешайте сливочный сыр, лимонный сок, цедру, зеленый лук и приблизительно 1/8 чайной ложки соли.
Для сборки блюда на поверхности пластиковой доски расположите 25-сантиметровый отрезок пищевой полиэтиленовой пленки. Разложите ломтики кеты с небольшим перекрытием, чтобы создать прямоугольник размером около 10 × 20 сантиметров. Длинная сторона прямоугольника должна быть обращена к вам.
Россельхознадзор намерен перекрыть поставки из Белоруссии рыбопродукции из норвежского сырья. Причиной ведомство называет выявление остатков запрещенных веществ и проблемы с мониторингом качества сырья.
Обращение с просьбой обеспечить недопущение поставок в Россию такой продукции Россельхознадзор направил в департамент ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии.
Сибирские исследователи сообщают, что научились со стопроцентной точностью различать икру и филе искусственно выращенных осетровых рыб и их диких сородичей. Помимо прочего, разработку предполагается использовать в борьбе с ННН-промыслом.
Новый метод, разработанный учеными Сибирского федерального университета и Института биофизики СО РАН, основан на анализе специфических биохимических маркеров.
Основным инструментом для освоения водных биоресурсов Мирового океана является глубоководный промысел – создание специализированного флота и освоение техники работы на глубинах до 2,5 км.
Стране важно не упустить свои позиции. «Главный и единственный козырь России – это текущее лидерство в освоении глубоководного промысла. Если им не воспользоваться, то в недалеком будущем инициативу перехватят другие страны, – отметил в материале для Fishnews член совета директоров РК «Восток-1» А. Передня. – Среди них и Китай, где государство проводит эффективную и долгосрочную политику в вопросах рыболовства, и США. Самое печальное, что больше всего нам мешают не технические сложности, а административные барьеры, которых нет у наших конкурентов на мировом рынке».
Самым востребованным товаром на ярмарке «Дни Дальнего Востока в Москве» вполне предсказуемо оказались рыба и морепродукты. В этом году морские и речные деликатесы в столицу привезли почти все дальневосточные регионы.
В первые дни декабря в Москве уже в третий раз заработала дальневосточная ярмарка, которая в этом году переехала с Тверской площади на Новый Арбат. Расстояние между павильонами регионов ДФО, растянувшихся почти на полкилометра, заполнили арт-объекты в виде характерных представителей животного и растительного мира Дальнего Востока — лося, гигантской шишки, моржа и лосося. Последняя фигура уже стала предметом активного обсуждения в соцсетях.
В Свердловской области подозреваемый в незаконном промысле рыбы мужчина застрелил охотинспектора. Серьезно пострадал также сотрудник Нижнеобского теруправления Росрыболовства.
Трагический инцидент произошел вечером 27 ноября, когда двое сотрудников природоохранных ведомств проводили плановый рейд в районе озера Баговер, сообщили Fishnews в пресс-службе областного правительства. В домике в лесном массиве в 30 км от села Таборы сотрудники природоохранных ведомств обнаружили свежедобытую рыбу.
Довольно большая группа любителей рыбалки «ушли в отрыв» в буквальном смысле: льдина с рыбаками оторвалась от берега и отплыла примерно на 30 метров. Это произошло на реке Большой Черемшан в районе населенного пункта Бирляв в Милекосском районе Ульяновской области.
