Олю́торская сельдь — распространённое название ко́рфо-караги́нской популяции (стада) тихоокеанской сельди (лат. Clupea pallasii). Обитает в западной части Берингова моря. Является ценным промысловым видом, в сравнении с другими популяциями и видами сельди отличается более высокими вкусовыми качествами и более крупными размерами. Состояние запасов и уровень добычи олюторской сельди оказали значительное влияние на историю освоения, экономику и социальную сферу Северной Камчатки.
НОВИНКА!
- Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 19 г, жиры - 18 г, 238 ккал/988 кДж
- Состав: сельдь, соль, консервант Е211
- Срок годности: при t° от +1 до +6 С° не более 35 суток
- Рекомендованная розничная цена: 255 руб.
- Вес: 1 кг
- Артикул: 1116
- Температура: +1 - +5 С°