Компания «Олива» – Рыбопродукты. Если в рыбе знаешь толк! - Новости компании «Олива»

Рыба красноперка является одним из многочисленных представителей семейства карповые и может жить как в небольших реках, так и в крупных озёрах и водохранилищах.

Эта рыба считается одной из самых красивых в пресноводных водоёмах, поскольку в её окрасе присутствуют очень насыщенные цвета. Чем старше рыба, тем более яркие оттенки присутствуют в её облике.

У жительницы Комсомольска-на Амуре похитили деньги под предлогом продажи лососевой и осетровой икры. В обмен на почти 40 тыс. рублей мошенник передал женщине банки с «продуктом неприродного происхождения».

Потерпевшая рассказала полицейским, что увидела на одном из сайтов объявление о продаже красной и черной икры. Женщина написала автору о своем желании приобрести биоресурсы.

Витамин D является единственным витамином, да и вообще полезным, питательным веществом, который способен вырабатываться человеческим организмом под воздействием ультрафиолетовых лучей. Казалось бы, все просто. Но, почти половина населения земного шара все-таки испытывают дефицит данного элемента, ведь солнечного света в достаточном количестве получают не все, особенно в странах в более северных широтах.

В Волжско-Каспийском бассейне катастрофически снизились запасы воблы. Для исправления ситуации ученые рекомендовали обеспечить максимальный пропуск производителей на нерестилища в ходе путины.

Тунец получил популярность в мировой кухне благодаря специфическому мясу. Оно отличается не слишком характерным для рыбы вкусом и пригодно для приготовления разнообразных блюд – от употребления в сыром виде до изысканного копчения.

Беспрецедентное по масштабу цветение водорослей на Хоккайдо привело к гибели множества морских ежей и лосося, сообщают СМИ. В результате ожидается рост цен на традиционные новогодние блюда Японии.

Опубликован новый доклад о состоянии Мирового океана, подготовленный при поддержке ЕС. Ученые отмечают, что льды стали таять намного быстрее, а колебания температуры воды привели к сокращению уловов рыбы и крабов в Северном море.

Доклад опубликован в журнале Journal of Operational Oceanography. В работе над документом приняли участие более 120 специалистов из 30 европейских научных учреждений.