С января по июнь предприятия Приморского края выпустили почти 100 млн банок рыбных консервов и пресервов. В том числе из свежепойманных скумбрии и сардины-иваси.

По сравнению с уровнем прошлого года прибавка составила 16,4%, сообщили Fishnews в пресс-службе администрации Приморья.

Росрыболовство рассматривает возможность ввести патентную систему, чтобы разграничить любительскую рыбалку и коммерческую. Владельцам патентов выделят определенную квоту, и они получат право легально продавать свой улов.

Проблема с отсутствием контроля за реализацией добычи рыбаков-любителей обсуждалась на совещании в Астрахани 7 августа. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков предложил установить запрет на дальнейшее коммерческое использование уловов любительского рыболовства.

На пелагической путине зафиксированы рекордные уловы сардины-иваси, но провал по скумбрии – по сравнению с показателями на аналогичную дату прошлого года. Сайру на минувшей неделе не ловили: отсутствовали промысловые скопления.

В течение недели 29 июля – 4 августа лов сайры не велся, сообщили Fishnews в пресс-службе Тихоокеанского филиала ВНИРО (ТИНРО). Промысловые скопления сайры в зоне смешения субтропических и субарктических вод отсутствовали. Иностранные суда, ранее облавливавшие здесь сайру, перешли на добычу других пелагических объектов. Четыре российских судна переместились в исключительную экономзону РФ и с 3 по 5 августа обследовали акваторию с мористой стороны от Курильского фронта между 151° и 157° в.д., однако скоплений промыслового характера не обнаружили. Такая ситуация вполне обычна для начала августа, отметили в институте. По информации специалистов, в прошлом году скопления промыслового характера в российских водах сформировались 12 августа.

НИС «Профессор Леванидов» 9 августа начнет второй этап трансарктической экспедиции по исследованию биоресурсов полярных морей. Рейс стартует из Анадыря, куда уже вылетела группа научных сотрудников ВНИРО.

Рейсовое задание трансарктической экспедиции включает комплексные исследования водных биоресурсов в Беринговом, Чукотском, Восточно-Сибирском и Карском морях, а также в море Лаптевых. На первом этапе в задачи НИС «Профессор Леванидов» входили комплексные исследования водных биоресурсов западной части Берингова моря. Затем судно зашло в порт Анадырь для частичной смены научной группы.

К концу июля вылов тихоокеанских лососей рыбопромышленниками Камчатки превысил 238 тыс. тонн. Это 94% от общего показателя по Дальневосточному бассейну. Добыча сахалинских и хабаровских предприятий пока заметно уступает уровням предыдущего нечетного года. За прошедшую неделю отмечен значительный рост объемов добычи тихоокеанских лососей по сравнению с уровнем предыдущего нечетного года. По состоянию на 30 июля общий вылов красной рыбы составил 253,2 тыс. тонн, что на 63,5 тыс. тонн больше, чем в 2017 г.

Салат выкладывается традиционными слоями, но затем сворачивается в рулет, нарезается порционными кусочками и подаётся к столу. Блюдо выглядит оригинально и необычно. А вот ингредиенты используем традиционные: сельдь, свекла, морковка, лук, картошка и майонез. Соотношение компонентов - исключительно по вкусу, но обычно берут равные объёмные части.

Употребление рыбы три раза в неделю снижает вероятность заболевания раком толстой и прямой кишки на 12%. Исследование длиной в 15 лет провели специалисты Оксфордского университета и Международного агентства по исследованию рака.

Жирные виды рыб, такие как макрель, лосось и сельдь, благодаря высокому содержанию кислот омега-3 считаются отличным средством для снижения риска развития сердечных заболеваний и деградации мозга. Однако новое исследование впервые показало связь между употреблением рыбы и колоректальным раком, отмечает британское издание The Telegraph.

Соглашение об океаническом партнерстве заключили Евросоюз и Канада. Стороны приняли обязательства по взаимодействию в борьбе с браконьерством, загрязнением морской среды и изменением климата.

Также ЕС и Канада планируют сотрудничать в сохранении и устойчивом управлении запасами водных биоресурсов, сообщили Fishnews в пресс-службе Еврокомиссии.