Можно похудеть питаясь рыбой, не отказывая себе в изысканных блюдах с насыщенным вкусом. Так же бонусом к снижению веса будет значительное улучшение сотояния кожи и волос благодаря Омега 3-жирным кислотам (Ω3) и набору прочих полезностей, которые содержатся в блюдах из рыбы.
Чем полезна рыба
Рыбопродукты насыщены Ω3-жирными кислотами. Полиненасыщенные кислоты не могут вырабатываться человеческим организмом самостоятельно, попадают в него только извне и поэтому являются незаменимыми.
Ω3 кислоты незаменимы в борьбе с холестерином, являющимся основной причиной образования склеротических бляшек на стенках сосудов.
Наиболее богата полиненасыщенными жирными кислотами жирная рыба, обитающая в холодных водах, прежде всего скумбрия, палтус, сельдь, тунец, форель, лосось, сардина (узнайте о супер пользе Омега-3).
Насколько эффективна рыбная диета
Благодаря включению в свой рацион рыбы, и заменяя ею другие высококалорийные продукты, можно сравнительно быстро снизить вес, поэтому рыбная диета — отличный вариант для тех, кто хочет поскорее похудеть.
Нежирная рыба используется почти в каждой низкокалорийной диете для похудения, поскольку дает организму большое количество белка и минимум жиров. К тому же, нежирные сорта рыбы содержат совсем небольшое количество калорий и при этом дают чувство сытости надолго. Например, треска содержит лишь 75 ккал, сардина — 123 ккал, форель — 100 ккал.
Вот почему всем тем, кто мечтает похудеть, диетологи рекомендуют заменить в своем меню мясо рыбой. Но при этом следует сначала узнать, какие виды рыб подходят для диетического рациона и составить для себя список их сортов, которые в дальнейшем можно будет включать в свое меню. Дело в том, что определенные сорта рыб могут быть даже более калорийными, чем жирная свинина.
Какую рыбу можно есть при диете
Если Вы хотите похудеть, то табу распространяется на следующие виды рыбы: сельдь (210-250 кКал на 100 грамм), скумбрия (180-220 кКал), угорь (230-280 кКал). Для сравнения следует отметить, что калорийность говядины или свинины колеблется около 120 кКал. Также полезно для уменьшения веса воздержаться от тунца, форели, морского окуня, лосося, сома и карпа.
При этом важно отметить виды рыбы, которую полезно есть для того, чтобы избавится от лишнего веса. Это навага, минтай, речной окунь, хек, щука, путасу, камбала, а также треска. Обладая невысокой калорийностью они очень вкусны и питательны, что позволяет худеть не только эффективно, но и с удовольствием.
Какая рыба нежелательна во время диеты
Самой полезной для организма является рыба с высокой жирностью, которая водится в холодных морях, но для тех, кто имеет лишний вес и желает похудеть, она не совсем подойдет. Из диетического меню также следует исключить копченую рыбу.
Разгрузочные дни и монодиеты на рыбе
Конечно, долго на такой диете не проживёшь, но они и не предназначены для длительного применения – три-четыре дня. Зато в день будет «уходить» приличный лишний вес.
Меню на три дня:
Варим рыбу без соли (не больше 500 г), запасаемся помидорами, капустой и огурцами и делим весь этот продуктовый набор на 5 равных частей, которые и съедаем в течение дня.
Есть еще один вариант разгрузки:
- Сразу после пробуждения пьём стакан минеральной воды без газа, а на завтрак съедаем яйцо и 200 г самого нежирного йогурта.
- Отварную рыбу (100 г) едим на второй завтрак, закусывая её сырыми овощами.
- Перед обедом пьём два стакана воды, после – никакой жидкости 2 часа. Сам обед состоит из 250 гр варёной рыбы и овощей, недоеденных за вторым завтраком. На десерт можно полакомиться йогуртом или нежирным творогом.
- А вот на полдник у нас приготовлена долгожданная… вода объёмом в один стакан.
- Ужин в точности повторяет обед, а на ночь пьём травяной чай.
- Овощи можно есть хоть просто так, хоть в салате.
Рыбная диета на 7 дней
На завтрак можно выпить чашку зеленого чая и съесть 1 вареное всмятку яйцо. На второй завтрак — стакан минеральной воды без газа, 200 г вареной или запеченной рыбы и 1 свежий огурец. На обед 200 г вареной или запеченной рыбы, зеленый салат с растительным маслом или лимонным соком, 150 г нежирного творога и чашку зеленого чая. На ужин 200 г вареной или запеченной рыбы, овощи, 150 г нежирного творога и зеленый чай. При приготовлении рыбы от соли лучше отказаться, а вот лук, чеснок, лимон, зелень, пряные травы, кориандр, перец и базилик как раз можно использовать. Благодаря этим продуктам рыбные блюда будут разнообразны, пикантны, и вы даже не заметите, что на самом деле соблюдаете диету.
Отметим, что уже после недели соблюдения рыбного рациона вы заметите улучшение работы сердечно-сосудистой системы благодаря жирным и аминокислотам, разглаживание морщинок – из-за содержания в рыбе коллагена и улучшение состояния ногтей и волос благодаря цинку и витамину B12.
ВНИМАНИЕ! Как известно, общих рецептов здоровья не существует, поэтому, следуя нашим (или любым советам) по соблюдению диет, проконсультируйтесь с врачом!
