Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) относятся к семейству ненасыщенных жирных кислот, имеющих двойную углерод-углеродную связь в омега-3-позиции, то есть после третьего атома углерода, считая от метилового конца цепи жирной кислоты.
Омега-3 (ПНЖК) входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов, не синтезируются в нужных количествах в организме человека и являются одним из необходимых компонентов полноценного здорового питания. Основной источник в пище — рыба.
Минэкомразвития России озвучило тезисы по субсидиям в области рыболовства. Глава ведомства Максим Решетников изложил позицию министерства в ходе переговоров на площадке Всемирной торговой организации.
Напомним, министерская конференция ВТО по «рыбным» субсидиям прошла 15 июля. Во встрече участвовал министр экономического развития РФ Максим Решетников.
Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) подготовили проект стратегии долговременной эксплуатации запасов палтуса на Дальнем Востоке до 2040 г. Этот документ недавно рассмотрел научно-консультативный совет по камбаловым рыбам.
Вобла (лат. Rutilus caspicus) — вид лучепёрых рыб семейства карповых. Обитает в Каспийском море и Балхашском озере, составляет важный предмет промысла на нижней Волге.
В Канаде из 138 коммерческих промыслов тихоокеанских лососей в этом сезоне закроют почти 60%. Такие меры принимаются для восстановления стремительно уменьшающихся популяций.
Часто мы спешим по различным делам и нам нужно быстро перекусить или, например, попросту утолить чувство голода. Если под рукой есть закуска – это хорошо, а если закуска при этом ещё и вкусная – это отлично. Предлагаем вам приготовить замечательную спред-закуску из скумбрии, сметаны и хрена! Рыбу мы рекомендуем от «Оливы» – несомненно лучший выбор.
В Сахалинской области рыбак-любитель может поймать свои «три хвоста» горбуши в том числе на промысловом участке. Однако для этого нужно получить «согласие пользователя», сказали в региональном агентстве по рыболовству.
Любители рыбы по достоинству оценят яичные рулетики с сельдью. Такие мини-рулетки из омлета с начинкой – не только оригинальная закуска «на каждый день», но и простая закуска для праздничного стола!
